在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域，生活垃圾分類無疑是一個(gè)熱門話題。住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部負(fù)責(zé)人表示，今年計(jì)劃投資213億元。到2020年底，將首先進(jìn)行檢測(cè)的46個(gè)主要城市將基本建立廢物分類和處理系統(tǒng)。在我國，越來越多的城市已經(jīng)頒布或正在實(shí)施將廢物分類納入立法的國內(nèi)廢物管理?xiàng)l例。

在46個(gè)重點(diǎn)城市中，有80％以上采用有害垃圾、可回收物、廚余垃圾、其他垃圾“四分法”，各地執(zhí)行的基本上都是國家制定的這四大分類標(biāo)準(zhǔn)。為便于市民理解，有些地區(qū)采取了不同的稱呼和標(biāo)志。比如，上海提出干垃圾和濕垃圾之分，而北京則是餐廚垃圾和其他垃圾。 

生活垃圾分類可以大程度的實(shí)現(xiàn)垃圾資源利用，減少垃圾處置量，改善生存環(huán)境質(zhì)量。生活垃圾作為體量大的固體廢棄物，而斯瑞德作為專業(yè)的固體廢棄物破碎和處理設(shè)備提供商，垃圾分類后我們?cè)O(shè)備能做些什么？為了搞清楚這個(gè)問題，我們制作了一張腦圖讓你一目了然的明白破碎機(jī)在生活垃圾分類處置中的應(yīng)用。

首先介紹了餐廚垃圾的處理方法和破碎機(jī)的應(yīng)用。目前，有厭氧發(fā)酵，好氧堆肥，飼料生產(chǎn)，垃圾焚燒和垃圾填埋。其中，厭氧發(fā)酵和好氧堆肥是主流處理工藝，因而僅對(duì)上述兩種工藝進(jìn)行介紹和分析。 

厭氧發(fā)酵

厭氧發(fā)酵過程是將有機(jī)物在特定的厭氧環(huán)境下，利用微生物將有機(jī)質(zhì)分解，其中部分碳水化合物轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳。具體來分厭氧發(fā)酵技術(shù)有多種分類。根據(jù)餐廚垃圾中有機(jī)質(zhì)濃度大小可分為干法厭氧發(fā)酵和濕法厭氧發(fā)酵;根據(jù)反應(yīng)級(jí)數(shù)可分為單相厭氧發(fā)酵和兩相厭氧發(fā)酵;根據(jù)運(yùn)行的連續(xù)性又可分為連續(xù)厭氧發(fā)酵和間歇厭氧發(fā)酵;根據(jù)溫度還可分為常溫厭氧發(fā)酵、中溫厭氧發(fā)酵(30-40℃)和高溫厭氧發(fā)酵(50-60℃)。根據(jù)我國餐廚垃圾的含水率高的特點(diǎn)，目前在工程中應(yīng)用較多的是濕式、單項(xiàng)、連續(xù)、中溫厭氧發(fā)酵。

餐余垃圾首先要進(jìn)行破袋處理，以將成袋的餐余垃圾和其中大塊的雜物進(jìn)行初步破碎。斯瑞德針對(duì)餐余垃圾破碎處理要求，設(shè)計(jì)開發(fā)了產(chǎn)量20-30t/h的專業(yè)餐余垃圾破碎機(jī)，其特點(diǎn)包括：進(jìn)料口大適合抓斗和輸送機(jī)上料，刀鉤長無需壓料機(jī)構(gòu)，主軸轉(zhuǎn)速高避免粘刀，維護(hù)簡單無需拆裝刀具，剪切、劈砍、錘砸等多種破碎機(jī)理能夠適應(yīng)多種性質(zhì)的物料等。

破袋后的餐余垃圾可能需要進(jìn)一步破碎和分選，雙軸剪切和高速單軸等二級(jí)細(xì)破碎機(jī)。 

好氧堆肥餐余垃圾另一種主流處理工藝是好氧堆肥。好氧堆肥化是在有氧條件下，依靠好氧微生物（主要是好氧細(xì)菌）的作用來進(jìn)行的。好氧堆肥作為城市餐余垃圾資源化無害化處理的有效途徑之一，形成堆肥產(chǎn)品富含腐殖質(zhì)和氮磷鉀等營養(yǎng)元素，既是土壤改良劑，也是優(yōu)質(zhì)肥料。餐余垃圾好氧堆肥工藝的預(yù)處理工藝與厭氧發(fā)酵的預(yù)處理類似，餐余垃圾經(jīng)接收后，首先進(jìn)行破碎、分選處理，去除不適合堆肥處理的雜物，進(jìn)行壓縮脫水處理，調(diào)節(jié)垃圾的含水率；然后在布料箱內(nèi)添加堆肥所需的輔助添加劑，進(jìn)行好氧堆肥處理。堆肥后的粗產(chǎn)品經(jīng)二次篩分、包裝后可出售；輸送過程和壓縮脫水過程產(chǎn)生的污水進(jìn)入水處理系統(tǒng)集中處理后達(dá)標(biāo)排放。它的優(yōu)點(diǎn)是：工藝簡單，適用于易腐爛有機(jī)物含量高的垃圾處理，該產(chǎn)品可用作動(dòng)物飼料或改良土壤的肥料。它的缺點(diǎn)是：由于我國食物浪費(fèi)的復(fù)雜性，有害有機(jī)物，油脂，鹽和重金屬的污染無法很好地解決，無害化不徹底。處理過程不封閉，有可能造成二次污染。

由于難以解決蛋白質(zhì)同源性問題，因此餐廚垃圾的飼料處理技術(shù)沒有新的項(xiàng)目。垃圾分類后的焚化或垃圾掩埋處理將逐漸被厭氧發(fā)酵等資源處理過程所取代。